→

Кино и вкусняшки

 Kassie_Lawliet
23 декабря 2017 г., 19:25

Кино и вкусняшки

В данной теме предлагаю делиться кадрами, цитатами и отрывками из фильмов, сериалов или аниме на околокулинарную тематику: аппетитные кадры еды, понравившиеся или забавные моменты, и, самое интересное - рецепты блюд, которые встречаются в кино и которые можно приготовить самим. Или блюда, при создании или оформлении которых авторы рецептов вдохновились каким-либо фильмом.
Что-то вроде неофициальной кулинарной книги по различным киновселенным.

___________________
По возможности, пожалуйста, добавляйте название фильма и блюда.
При желании можно сюда же скидывать рецепты из игр или книг)
картинка Kassie_Lawliet

Ветка комментариев

Написать комментарий

  •  silkglow 4 февраля 2018 г., 21:23

    Имеется в виду редька-кимчхи, я думаю.

  •  Kassie_Lawliet 4 февраля 2018 г., 21:42

    Насколько я помню, ему принесли просто маринованный дайкон)

  •  silkglow 4 февраля 2018 г., 21:47

    С перцем?

  •  Kassie_Lawliet 5 февраля 2018 г., 11:07

    Там особо не акцентировали внимание, острая она была или нет. Красного перца или паприки какой-нибудь точно не было.

  •  Kassie_Lawliet 9 февраля 2018 г., 12:25

    Вчера увидела в группе японских рецептов и вспомнила про эту запись. Возможно, не совсем идентичный рецепт того, что заказал герой дорамы, но все же как вариант))

    Маринованная редька дайкон/Pickled radish/Daikon no asa-zuke.

    Ингредиенты:
    - 280 г. японской редьки дайкон
    - 1/2 ст. л. соли
    - 3 ст. л. сахара
    - 2 1/2 ст. л. рисового уксуса

    Способ приготовления:
    1. Редьку дайкон очищаем от кожицы, моем.

    2. Разрезаем пополам. Нарезаем каждую половинку тонкими ломтиками.

    3. Смешиваем рисовый уксус, сахар и соль в полиэтиленовом пакете или контейнере.

    4. Добавляем редьку в смесь (шаг 3), помещаем мариноваться в холодильник на сутки.

    Рецепт из группы MyCooktes.ru/Японская ЕДА