Kaplan, Anna. Отзывы на фильмы

Kaplan, Anna
Карьера Продюсер
  • Сахар Отзыв о фильме «Сахар»

    Документальный (Австралия, 2014)

     Zaraza 28 июня 2017 г., 15:46

    Фильм определенно познавательный, главный герой приятный, но немного затянуто и периодами скучновато.

    Сюжет. Главный герой и он же по совместительству режиссер - австралией Дэймон Гамо в преддверии рождения дочки решает узнать достоверную информацию о пагубном влиянии сахара на организм человека. С этой целью он ставит на себе эксперимент, в течение двух месяцев потребляя пищу, содержащую сахар. Причем до этого он придерживался здорового питания. Теперь же ему придется поглощать в разных продуктах столько сахара, сколько потребляет средний австралией, а это ни много ни мало - 40 кусочков сахара в день. Параллельно рассказываются всякие супермаркетные хитрости, хитрости производителей, история несчастного племени австралийских аборигенов и бедного района одного американского штата.

    Чем кончилось дело.     В результате эксперимента Дэймон набрал 8 лишних килограммов и прибавил 10 сантиметров в талии. А также значительно ухудшил свое здоровье по всем параметрам. Слава Богу, быстро восстановился и живет-поживает.

    Что я вынесла из фильма.
    1. Содержащая сахар еда может быть менее калорийной, чем не содержащая, хотя вред организму при этом наносится более серьезный. И гораздо серьезнее отражается на лишнем весе. То есть калории - это еще не показатель, важно какие это калории и как они воздействуют на организм.
    2. Продукты, пропагандируемые как здоровые, зачастую как раз не ведут к здоровью. Особенно обезжиренные и содержащие сахар.
    3. Соки - это зло. Даже свежевыжатые. Природой было задумано, что в паре яблок мы съедим мнооого пользы в виде волокон и кожуры и чуть-чуть вредного удовольствия в виде фруктозы. Благодаря отжиму яблок в один стакан мы за раз потребляем из нескольких яблок (больше, чем съели бы в натуральном виде)и причем только их самую вредную часть и капельку витаминов. Эта капелька совсем не стоит того вреда, который наносится кучей сахара.
    4. Всякие "полезные" вкусняшки типа смузи - тоже зло.
    5. Сахар так же воздействует на мозг как наркотики и секс.
    6. В Америке есть целые штаты, "сидящие" на газированных напитках с 3х лет.

    Рекомендую интересующимся темой.