| Жанр | Документальный |
| Режиссер | |
| Альтернативные названия | Переломный момент |
-
Луи Психойос
Режиссёр
Содержание
Я инструктор по выживанию для военнослужащих США (включая морских пехотинцев, морских котиков и рейнджеров), в прошлом боец UFC, и смотрю на человеческое тело как на мощную машину с высоким потенциалом во многих областях, в силе, скорости, выносливости и восстановлении. Пока я не получил серьезные травмы во время тренировок, я не подозревал, что этот потенциал во многом связан с едой, которую я рассматривал в основном просто как калории и белок.
Но, не имея возможности тренироваться полгода после травмы, я начал поиск оптимальной диеты для восстановления и наткнулся на исследование о римских гладиаторах, где говорилось, что они ели мало или вообще не ели мяса. Это показалось мне надуманным, поскольку я был уверен, что животный белок необходим для наращивания мышечной массы, поддержания сил и восстановления после травм. Поэтому я прилетел в Австрию, чтобы встретиться с исследователями, которые сделали это открытие и убедились, что гладиаторы, известные в то время как Гордеарии или «Ячменные люди», действительно тренировались и соревновались на растительной диете.
Это шокирующее открытие привело меня к пятилетнему поиску «Правды в питании» по образцу философии Брюса Ли: «Изучите свой собственный опыт, впитайте полезное, отвергните бесполезное, добавьте что-то своё».
Основываясь на этом мышлении, я проверял свои привычные представления о питании, путешествуя по четырем континентам, чтобы встретиться с десятками сильнейших, самых быстрых и сильных спортсменов в мире, а также с ведущими экспертами по лёгкой атлетике, питанию и антропологии.
То, что я обнаружил, было настолько революционным, с такими глубокими последствиями для человеческой деятельности и здоровья - и даже для будущего самой планеты - что я должен был поделиться этим с миром.
Подборки
-
Веганство
63 фильма
-
Самые понравившиеся фильмы в 2020 году
55 фильмов
